فوائد الكاكي: ثمرة الخريف الحلوة… كيف تدعم قلبك وعينيك وكم حبة تكفيك؟
فوائد الكاكي تبدأ من لونه البرتقالي الدافئ: هذه الثمرة الحلوة التي تنضج في الخريف تجمع بين الألياف وفيتامين A ومضادات الأكسدة، وتصلح كوجبة خفيفة بين الوجبات.
شو فوائده؟
للهضم والشبع: بحسب موقع هيلثلاين، تعطيك حبة متوسطة قرابة 6 غرامات من الألياف، وهذا يساعد على انتظام الهضم والإحساس بالشبع.
للعين والجلد: لونه البرتقالي دليل على البيتا كاروتين الذي يحوّله الجسم إلى فيتامين A، وهو مهم للنظر وصحة الجلد.
لدعم القلب: يحتوي الكاكي على فيتامين C ومضادات أكسدة مثل التانينات والفلافونويدات، وتشير مراجعات غذائية، منها ما أوردته جمعية القلب الأميركية، إلى أنّ غذاءً غنيًا بالفواكه الملوّنة يدعم صحة القلب ضمن نمط حياة متوازن.
كم حبة تناسبك؟
تكفي عادةً حبة إلى حبتين متوسطتين في اليوم كحصة فاكهة ضمن غذاء متنوع. وبما أنّ طعمه حلو، احسبه بدل الحلوى لا إضافة عليها.
مين لازم ينتبه؟
مرضى السكري يفضّل أن يسألوا طبيبهم عن الكمية المناسبة لأنّ الثمرة غنية بالسكريات الطبيعية، وأصحاب أمراض الكلى عن البوتاسيوم. أما الصنف القابض فلا يُؤكل إلا ناضجًا تمامًا وطريًّا، لأنّ التانين في الثمرة غير الناضجة يجفّف الفم وقد يزعج المعدة، ويُنصح بتجنّب الإفراط منه على الريق.
كيف تاكله بمطبخنا؟
قطّعه مع الزبادي والجوز، أو أضفه إلى سلطة فواكه الشتاء، أو كُل حبة منه بدل الحلوى بعد الغدا. وتجده بأسواق لبنان في هالموسم.
ملاحظة: ليطاني نيوز لا يقدّم استشارة صحية، والمعلومات الواردة مستمدّة من دراسات. للحالات الخاصة، يُنصح باستشارة الطبيب.
المصدر: هيلثلاين، كليفلاند كلينك، جمعية القلب الأميركية
