أطعمة الشتاء
-
تغذية
فوائد البوملي: ثمرة تغطي حاجتك من فيتامين C… وتحذير لمن يتناول أدوية الكوليسترول
الصورة: ThAnh nguyễn / Pexels فوائد البوملي تبدأ من حجمه الكبير وقشرته السميكة؛ فهذه الحمضية الشتوية، وهي الأكبر بين الحمضيات…
أكمل القراءة » -
تغذية
فوائد الأرضي شوكي: 9 غرامات ألياف في حبة واحدة… ومن يجب أن ينتبه؟
الصورة: Polina / Pexels فوائد الأرضي شوكي (الخرشوف) تجعله من أغنى الخضار بالألياف ومضادات الأكسدة؛ ويعرفه اللبنانيون محشياً بالرز واللحمة…
أكمل القراءة » -
تغذية
فوائد الشومر: رأس أبيض بنكهة اليانسون… الفوائد والكمية والمحاذير
الصورة: Joolsmagools / Pexels فوائد الشومر (أو الشمرة) تجعله ضيفاً يستحق مكاناً أكبر على سفرتنا الشتوية؛ فهذا الرأس الأبيض المقرمش…
أكمل القراءة » -
تغذية
فوائد الكرّاث: قريب البصل والثوم… ماذا يقدّم لقلبك وهضمك؟
الصورة: Chixpix / Pexels فوائد الكرّاث كثيرة رغم أنه أقل شهرة من قريبيه البصل والثوم؛ فهذه الساق الخضراء الطويلة من…
أكمل القراءة » -
تغذية
فوائد الفجل: قرمشة شتوية بسعرات قليلة… ومن عليه أن ينتبه؟
الصورة: TYPHOON BRO / Pexels فوائد الفجل تبدأ من قرمشته على صحن المازة الشتوي ولا تنتهي عندها؛ فهذا الجذر الأحمر…
أكمل القراءة »