طرق قطاف أو حصاد الزيتون…..نصائح قبل بدء الموسم (الجزء الثاني )

المصدر : ليطاني نيوز

هناك العديد من طرق الحصاد التي تعتمد على خصائص المزرعة وسوق الزيتون.

الحصاد باليد

عندما يكون الزيتون معدًا للتعليب أي زيتون المائدة، فمن الأفضل حصاده يدويًا. هذه الطريقة تحافظ على الزيتونة سليمة ، بدون آفات. تستخدم هذه الطريقة أيضًا للفواكه التي ستتم معالجتها إلى زيت زيتون بكر ممتاز. في هذه الحالة ، يسمح قطف الزيتون يدويًا باختياره واحدًا تلو الآخر عندما يصل إلى درجة النضج المثلى. هذه الطريقة مكلفة من حيث الوقت والمال. إنها مناسبة بشكل أساسي للمزارع الصغيرة.

يختار بعض المزارعين استخدام مشط لتسهيل الحصاد. ومع ذلك ، تتطلب هذه الأداة معرفة حقيقية لأن المشط يمكن أن تلحق الضرر بالفاكهة والشجرة إذا أسيء استخدامها. توجد الآن أنواع مختلفة من أدوات نوع الشتلات: الشتلات الميكانيكية والشتلات الهوائية والهزازات الصغيرة.

إقرأ أيضاً في الليطاني نيوز
نصائح قبل بدء موسم قطاف الزيتون (الجزء الأول)

الأدوات الميكانيكية

تجمع الأدوات الميكانيكية المختلفة الموجودة في السوق بين الإنتاجية والكفاءة وجودة المحاصيل. تستخدم هزازات الجذع على نطاق واسع في بعض الدول وكذلك الحصادات. تم تصميم الحصادات في الأصل لزراعة الكروم ، وقد تم تكييفها مع حصاد الزيتون في المزارع الكبيرة والكبيرة جدًا.

إعداد : الأستاذ حسين خليفة – معصرة الخرايب